Un año pensado para los nutricionistas del Sur
27 Mar 2018A partir del mes de abril se desarrollará una serie de cursos de Actualización en Alimentos y Nutrición en la Sede Sur de la Universidad Maza.
A partir de los mismos, los asistentes podrán adquirir conocimientos sobre los avances en el campo de los alimentos y la nutrición; comprender el rol de los alimentos en la salud de la población y realizar una oportuna terapia nutricional en las distintas situaciones presentadas.
Cada uno tendrá una duración de 4hs y durante ellos se abordarán temas diversos y atractivos. A continuación se destaca la agenda completa:
20 de abril: “Alimentos funcionales, ¿mito o realidad?”
1 de junio: “Consumo de mate en el descenso de peso y modificaciones del perfil lipídico”
22 de junio: “Lo nuevo del tratamiento nutricional de la obesidad”
3 de agosto: “La importancia de la nutrición en los 1000 días críticos” – “Nuevas evidencias sobre los componentes bioactivos de la leche humana”
24 de agosto: “Nutrición en cirugía bariátrica, ¿Qué sabemos en el 2018?”
28 de setiembre: “Modificaciones en la composición nutricional de alimentos durante las prácticas culinarias”
26 de octubre: “Alimentación vegetariana en las distintas etapas de la vida”
9 de noviembre: “Terapia nutricional en situaciones especiales del adulto mayor, ¿Cómo actuamos frente a la sarcopenia, úlceras por presión y trastornos deglutorios?”
Están destinados a licenciados en nutrición; bromatólogos; ingenieros en alimentos; médicos; enfermeros y profesionales de la salud, así como alumnos del último año de las mismas carreras.
Para obtener más información e inscribirse comunicarse con la oficina de Informes de Sede Sur (0260-4434848, informessur@umaza.edu.ar).