Stefano Albrigi disertó en nuestra Universidad
02 Nov 2011El dueño de la empresa internacional Albrigi estuvo en Mendoza y disertó en el Aula Magna sobre las nuevas técnicas de fermentación. Esta capacitación fue organizada por la Facultad de Enología y Agroindustrias.
El objetivo de la disertación fue exponer acerca de las nuevas técnicas de fermentación por parte de Stefano Albrigi. El expositor vino por medio de la Cámara de Comercio Italiana.
La empresa italiana Albrigi fabrica equipamientos de alta tecnología destinados a la industria enológica.
Participaron de esta disertación docentes, alumnos y público en general interesado en la industria vitivinícola.
