El Jardín Botánico fue reinaugurado con el nombre de "Sr. Luis Giménez", en homenaje al esposo de la Sra. María Videla, miembro de la Comunidad Educativa de la UMaza. En la ceremonia se hizo un recorrido explicativo por todo el jardín.
El Jardín Botánico de la Universidad Juan Agustín Maza fue fundado en la primavera del 2006. Este año se reinauguró con el nombre de "Sr. Luis Giménez", para recordar y agradecer al esposo de la Sra. María Videla, quien dedicó tiempo y esmero a las primeras etapas del Jardín. En la ceremonia se recorrió el Jardín, ubicado al lado de las instalaciones de la UPV en la playa de estacionamiento, y la Ing. Agrónoma Amanda Di Fabio explicó las propiedades de cada especie. El objetivo del Jardín, desde sus inicios, es el de obtener materias primas y derivados para su estudio articulado en las distintas cátedras de las carreras de la Facultad de Farmacia y Bioquímica. Estuvieron presentes en la inauguración, el Rector de la UMaza, Méd. Daniel Miranda; los Decanos de las Facultades de Ciencias Veterinarias y Ambientales, Ingeniería, Enología y Agroindustrias, y Farmacia y Bioquímica, docentes; personal no docente y Víctor Silva, alumno de la carrera de Bioquímica y becario.