Se intensifica la lucha contra la obesidad
21 Nov 2017El sábado y domingo 18 y 19 de noviembre se realizaron las Primeras Jornadas de Lucha contra la Obesidad de la Zona Este, organizadas en conjunto por la Universidad Maza y la Municipalidad de General San Martín.
Participaron más de 300 personas entre autoridades, profesionales y estudiantes.
Durante la actividad se abordó la problemática desde diferentes perspectivas como nutrición, epidemiología, actividad física y psicología, entre otras.
El evento, declarado de interés departamental con el fin de ser replicado todos los años, también contó con un stand saludable a cargo de estudiantes de tercer año de la carrera de Nutrición de Sede Este. Allí concientizaron sobre alimentación e hidratación saludables.
Durante la ocasión estuvo presente la decana de la Facultad de Ciencias de la Nutrición, Esp. Lic. Cecilia Llaver y disertaron importantes especialistas que forman parte de nuestra casa de altos estudios. A continuación se detallan sus participaciones:
Lic. Diego Messina. Estadísticas actuales de obesidad regionales, provinciales, nacionales y latinoamericanas. Recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y programas puestos en marcha a nivel mundial.- Mg. Sebastián Roca. Actividad física, sobrepeso y obesidad, sistemas energéticos, últimas tendencias a nivel mundial.
- Dra. Emilia Raimondo. Industria y obesidad, alimentos poco saludables y mala publicidad.
- Lic. Natalia Pampillón. Cirugía Bariátrica: tipos, estadísticas, preparación y criterios de aceptación de un paciente para acceder a la misma. Postoperatorio y complicaciones.
- Lic. Daniela Allub. Tratamiento nutricional adaptado del paciente con sobrepeso y con diferentes tipos de obesidad. Adherencia al tratamiento. La importancia de la empatía y vinculación.
El evento se llevó a cabo en el Centro de Congresos y Exposiciones "Francisco", de la Ciudad de San Martín. Al día siguiente tuvo lugar una caminata abierta y gratuita por destinada al público en general.