El Ministerio de Salud de la Provincia a través de la Dirección de Atención Primaria solicitó a la Facultad de Ciencias de la Nutrición trabajar en conjunto en base a los resultados obtenidos del Programa de Sanidad Escolar (ProSanE).
De esta manera nuestra Universidad y el Ministerio se ocuparán de medir los índices de sobrepeso y obesidad detectados a través del Programa de Sanidad Escolar con alumnos de 1º y 6º grado de escuelas de la provincia.
El objetivo es realizar un trabajo interdisciplinario e intersectorial obre resultados que requieren medidas de impacto desde diversos sectores.
