La Facultad de Enología y Agroindustrias de la UMaza forma parte de este proyecto, junto a otras Instituciones mendocinas. Alumnos de la Universidad participarán activamente viajando a Italia para intercambiar experiencias en el sector vitivinícola y agroturístico.
El proyecto ATIS II (Argentina, Treviso, Impresa e Sviluppo) ofrece la oportunidad de formación e intercambio de experiencias entre las realidades Italo Veneta y Argentina. Alumnos de la Facultad de Enología y Agroindustrias de la UMaza viajarán a Italia en la temporada de cosecha y elaboración vitivinícola para intercambiar conocimientos y experiencias en el sector vitivinícola y agroturístico.
La Universidad Maza felicita a Gabriel Aristarain y a Miguel Mastropietro, quienes han sido seleccionados, entre 80 interesados, por la Facultad de Enología y Agroindustrias para protagonizar este proyecto.
Sobre el Proyecto ATIS II
El proyecto de cooperación ofrece la oportunidad de formación e intercambio de experiencias en el sector vitivinícola y agroturístico entre las realidades Italo Veneta y Argentina, tal como se hiciera con el proyecto ATIS I, desarrollado durante febrero y marzo en Mendoza y Buenos Aires y en abril del 2010 en Treviso respectivamente.
Visitarán Mendoza para cumplir con estos objetivos, 10 jóvenes profesionales enólogos emprendedores italianos en febrero y marzo de este año y en contrapartida 10 jóvenes profesionales italo argentinos viajarán a Italia en la temporada de cosecha y elaboración vitivinícola (fines de septiembre del 2011). Los visitantes italianos, tendrán jornadas de estudio preparadas por el INTA, pasantías y visitas a bodegas de Mendoza.
Los profesionales de Mendoza que viajen a Italia realizarán una tarea similar con capacitación en bodegas y establecimientos de la Provincia de Treviso y el Instituto Enológico Cerletti (www.scuolaenologica.it). Para este curso se realizó la respectiva convocatoria, con profusa difusión efectuada por los entes participantes y auspiciantes, con una importante acogida. Se recibieron 80 CV de interesados de Mendoza.
Los 10 enólogos y 2 profesores seleccionados en Treviso, llegarán a nuestra provincia el 20 de febrero, con partida prevista para el 7 de marzo. Además de la amplia actividad organizada por el INTA, la Universidad Juan Agustín Maza y los demás entes participantes, los visitantes presenciarán incluso nuestros actos principales de la vendimia.
La concreción del proyecto abre nuevas posibilidades para continuar el año próximo con el ATIS III, que incluiría también temas de absoluto interés para nuestras actividades industriales, comerciales y agropecuarias con un intercambio importante logrado entre la Región Veneto, la Provincia de Treviso y la Provincia de Mendoza.
Organizadores del Proyecto
Con la organización de la Dirección de Relaciones Internacionales, Cooperación Internacional, Derechos Humanos e Igualdad de la Mujer de la Provincia de Treviso y la Región del Veneto (Italia) junto con el Instituto Enológico G. B. Cerletti de Conegliano, tendrá lugar en Mendoza y Treviso (Italia) la segunda edición del proyecto ATIS II (Argentina, Treviso, Empresa y Desarrollo).
Forman parte de este proyecto como referentes locales la Facultad de Enología y Agroindustrias de la Universidad Juan Agustín Maza, el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Regional Cuyo), y la Cámara de Comercio Italiana de Mendoza.
Son auspiciantes del programa el Consulado de Italia en Mendoza, la Secretaría de Turismo, la Secretaría de Cultura, y la Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía de Mendoza.