Representantes de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Ambientales de nuestra Universidad disertaron en la II Jornada Municipal de Control Integrado de Plagas Urbanas en la Industria Alimentaria, realizada en Maipú.
Más de cien personas participaron de la capacitación, interesadas en efectuar un manejo integrado de plagas para la obtención de alimentos inocuos.
El Dr. Manuel Godoy, docente de la UMaza, y representante local del Centro de Servicios Gleba Cuyo se refirió a la identificación de las plagas de micro y macro organismos y sus daños.
Asimismo, el Dr. Lucas Sbriglio, egresado de la UniversidadMaza, dio un novedoso enfoque de la enfermedad de Chagas, trayendo a colación la vía digestiva, como fuente de infección.