Nutrición organizó taller para actualizar las Guías Alimentarias Argentinas
06 Mar 2015
En el marco de la consulta pública que está realizando el Ministerio de salud de la Nación, la Facultad de Ciencias de la Nutrición organizó un taller provincial sobre “Actualización de las Guías Alimentarias Argentinas”.
El objetivo de este encuentro, que se realizó el martes 3 de marzo en las instalaciones de la Sede Gran Mendoza, fue favorecer el intercambio de apreciaciones y el análisis de la nueva gráfica de las guías nutricionales de nuestro país.
Asistieron más de 30 personas. En su mayoría egresados de la Facultad representantes de la Dirección Provincial de Derecho a la Alimentación; del Departamento de Educación para la Salud; OSEP; profesionales de Clínicas, Sanatorios e Instituciones Privadas y Centros de Salud de la provincia. Por la Facultad participaron Autoridades, Docentes y alumnos de los últimos años.
La última gráfica de las guías alimentarias fue confeccionada en el año 2000, por lo que un equipo de trabajo del Ministerio de Salud de la Nación, con asiento en la Dirección de Promoción de la Salud y Control de Enfermedades no Trasmisibles (Subsecretaría de Prevención y Control de Riesgos), propuso una actualización de las mismas.
Durante el taller se trataron los diez mensajes nutricionales para la población tendientes a disminuir el sobrepeso y promover una vida saludable, aumentando las actividades deportivas y disminuyendo principalmente el consumo de sal. Las conclusiones del mismo serán presentadas como un informe conjunto de todos los profesionales participantes antes de la fecha límite que es el 17 de marzo de este año.
El enlace para ver la propuesta es: