La Facultad de Enología sigue fomentando las relaciones internacionales
20 Oct 2014Nuevo convenio con entidad sudamericana
La Facultad de Enología y Agroindustrias firmó un convenio con la Asociación del Derecho de la Vid y del Vino, Sección Sudamericana (ADEVI), representada por su presidente Dr. Roner Fabris Guerra, de Brasil, por el cual, se estimó conveniente desarrollar en forma conjunta el estudio de convenios, tratados regionales e internacionales, de leyes, decretos, reglamentos y resoluciones referidas a la producción, promoción, distribución y venta de productos vitivinícolas.
Este acuerdo se desarrolló en las instalaciones de la Universidad y contó con la presencia del equipo de Rectorado, con la decana de la Facultad de Enología y Agroindustrias, Amalia Salafia, entre otros.
Se fortalecen los lazos con Perú
En el marco del convenio de la doble titulación de la Ingeniería en Enología y Vitivinicultura con la Universidad Privada San Juan Bautista de Perú, se desarrolló una conferencia sobre la bebida emblemática de ese país, el Pisco, ante un aula colmada de estudiantes, profesionales de la Facultad de Enología y con la presencia del Cónsul de Perú, Don Pedro Rey Daly.
Durante la conferencia se expuso sobre la historia, elaboración, atributos y maridaje de esta bebida, pero también se debatió sobre su origen.