Incorporando conocimientos importantes

28 Nov 2017

Estudiantes de 4º año de la carrera de Nutrición realizaron sus prácticas profesionales en el Centro Quirúrgico de la Obesidad, el Laboratorio de Investigación y Nutrición Aplicada (LINA) y participando de carpas de la salud en el marco del Programa Provincial de Obesidad.

En el primer lugar los alumnos realizaron una rotación a cargo de la Lic. Mariela Abaurre. Allí acompañaron a los pacientes en los talleres de preparación para la cirugía bariátrica.

En relación a estas labores aparece el LINA, donde los jóvenes tuvieron una clase de suplementos proteicos que incluyó su preparación y degustación con la finalidad de conocer más esos productos. El vínculo está en que los mismos, así como las dietas liquidas, son muy importantes en el pre y posoperatorio de la mencionada cirugía.

Los estudiantes también participaron en las carpas de la salud de la Universidad Maza, realizadas este año en el contexto del Programa Provincial de Obesidad del Ministerio de Salud, Desarrollo Social y Deportes. Los futuros nutricionistas lo hicieron en dos oportunidades: el 14 de octubre en el Parque Central y el día 10 de noviembre en la Plaza Municipal de Las Heras.

Entre otras acciones desarrolladas se tomaron medidas antropométricas y se entregó material ilustrativo sobre buenas pautas alimentarias. El objetivo principal fue concientizar sobre los riego de la obesidad.