En la degustación se lució el vino UMaza

15 Nov 2011

Una vez más la Facultad de Enología y Agroindustrias organizó la segunda degustación de vinos tranquilos y espumantes, de la cual participaron numerosas firmas y en esta oportunidad se presentó el primer vino de la UMaza.

Docentes, personal e invitados de nuestra Universidad pudieron disfrutar los vinos de reconocidas bodegas que se sumaron a la iniciativa de presentar sus cosechas en la segunda Degustación de Vinos de la Facultad de Enología y Agroindustrias. Este evento, que año a año se consolida, tuvo en esta oportunidad un momento especial al presentar en sociedad el primer vino dela UMaza, un varietal Bonarda cosecha 2011.

Este vino fue elaborado por estudiantes del flamante Instituto de Investigaciones Enológicas y Agroindustriales de nuestra Universidad, bodega que permite aplicar conocimientos científicos para elaborar vinos y subproductos de la uva, además de prestar servicios a terceros.

Alumnos dela Licenciaturaen Enología, junto a sus profesores, trabajaron arduamente para el llenado de las primeras botellas del vino propio con el fin de presentarlo en esta importante ocasión.

 

 

 

 

Para ver todas las fotos, ingresar en el album "Degustación y Brindis de cierre de ciclo académico 2011" del facebook de la UMaza