Un sueño compartido, un espacio para todos: así nace el Comedor Comunitario UMaza

04 Abr 2025

El viernes 4 de abril, la Universidad Maza vivió un emotivo acto con la inauguración de su nuevo Comedor Comunitario, un espacio muy esperado por toda la comunidad educativa. La obra, que se levantó en tan solo 90 días gracias al compromiso del Grupo LTN y la empresa Oscar David, se encuentra en el patio norte de la Sede Gran Mendoza, ubicada en Guaymallén.

El nuevo comedor tiene una superficie total de 102 metros cuadrados, distribuidos entre un amplio salón de 80 m², cocina, baños y antebaño.

Rubén David, gerente de Oscar David, afirmó:

“Es un orgullo estar inaugurando este comedor para que todos los chicos que vengan a la Universidad tengan un lugar cómodo donde comer. Este es nuestro apoyo a la educación y a los estudiantes que se sacrifican y estudian. Porque necesitamos de ellos. Y esta es una manera de devolver a la sociedad todo lo que nos ha dado”.

Por su parte, Bárbara Bernardi, nieta del fundador del Grupo LTN Friolatina, expresó:

“La educación es un tema fundamental que nos preocupa y nos ocupa. Por eso nos sumamos a este gran proyecto. Queremos seguir contribuyendo con la educación, siguiendo los valores que nos inculcaron en mi familia”.

El rector de la Universidad, Daniel Miranda, explicó que este comedor era una necesidad pendiente desde hace tiempo, pero que el contexto económico y la falta de recursos había dificultado su concreción:

“Hoy este comedor es una realidad gracias a la generosa contribución de las familias David y Bernardi, quienes hicieron posible el deseo de cientos de estudiantes de contar con un espacio como este”.

En los últimos años, la prioridad de la gestión universitaria ha sido expandir las carreras a otras zonas de la provincia mediante convenios con municipios, y ampliar y fortalecer el programa de becas, cuya demanda crece año a año. Sin embargo, aún quedaban desafíos, como el de ofrecer un espacio digno para que los estudiantes pudieran almorzar durante sus extensas jornadas en la universidad.

Laura Horta, directora del Programa de Desarrollo Institucional, destacó:

“Los estudiantes con limitaciones económicas no contaban con un espacio confortable para realizar sus comidas. Lo hacían en los patios, a la intemperie o bajo gazebos, que en los meses fríos eran insuficientes para dar cobijo. Hoy, gracias a la voluntad y apoyo del equipo de gestión y la sensibilidad de nuestros filántropos, contamos con este magnífico comedor totalmente equipado”.

Este proyecto nació gracias a la Comunidad Filantrópica, que se conformó el 6 de junio de 2024 y fue impulsada por el Programa de Desarrollo Institucional. Desde entonces, empresarios y personas solidarias comenzaron a colaborar con el fondo de becas y otros proyectos  que apuntan a mejorar las condiciones de los estudiantes con carencias económicas.


Al conocer esta necesidad, las familias David y Bernardi decidieron colaborar de forma directa mediante sus empresas Oscar David y Grupo LTN Friolatina, asumiendo el compromiso de construir este tan anhelado espacio.

Una obra sustentable con impacto social

La construcción de la obra estuvo a cargo de la empresa Fonther, que aplicó un sistema de construcción en seco utilizando paneles desarrollados por el Grupo Friolatina, hechos con chapa aislada y materiales internos que garantizan rigidez y calidad a los muros.

Hernán Fontana, de Grupo Fonther, explicó:

“El planteo fue hacer un comedor sustentable, en el que la obra no consumiera agua y aplicar productos reciclados. Para las fundaciones y la impermeabilización con membrana líquida se usaron más de 400 neumáticos reciclados”.

Además, la pintura del edificio fue realizada por Ultra Tex, la cocina fue equipada por Idea Amoblamientos, las mesas y sillas fueron donadas por SEGAR S.A. y el espacio exterior, jardines y canteros, fueron reacondicionados por la ingeniera Jorgelina Freire de Estación Verde. También colaboraron Agrícola Luján, Martín Olivieri, Abraham Gutiérrez e Ignacio Haudet de Ecoparque del Gobierno de Mendoza.

Laura Horta, quien lideró la gestión de esta iniciativa, comentó con entusiasmo:



“La solidaridad de nuestros filántropos y empresarios mendocinos nos inspira a seguir promoviendo este valioso espíritu altruista. Invitamos a toda la comunidad a ser parte de este movimiento que enarbola valores de gran relevancia para que Mendoza crezca”.

Impronta de solidaridad

La UMaza ya ha demostrado una vez más su espíritu solidario. Hace apenas unas semanas fue el principal centro de acopio de donaciones para los damnificados en Bahía Blanca. Además, cuenta con un activo cuerpo de voluntariado conformado por estudiantes, docentes y personal que participa en campañas de donación de sangre, leche materna y diferentes programas de ayuda.

La creación del comedor también se enmarca en el cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible Nº 4, que promueve una educación inclusiva, equitativa y de calidad para todas las personas.


Impulsando la Ley de Mecenazgo

La UMaza también trabaja para impulsar una Ley de Mecenazgo en Mendoza, convocando a referentes públicos y privados para avanzar en una normativa que incentive al sector privado a colaborar con proyectos educativos y culturales.

“El rol de los filántropos, benefactores o donantes es imprescindible para el desarrollo e impulso de proyectos educativos, por eso es importante que ellos cuenten con algún incentivo cuando realizan donaciones”, expresó Laura Horta.

Si bien ya existen proyectos e iniciativas similares, ninguno ha prosperado aún. Esta propuesta, por tanto, busca ir más allá del apoyo cultural, incluyendo también a la educación.

Círculo virtuoso

Desde su fundación el 4 de mayo de 1960, la Universidad Maza ha crecido gracias al esfuerzo colectivo, manteniendo siempre como prioridad el bienestar y la formación de sus estudiantes. Hoy cuenta con 48 carreras, más de 8000 alumnos y propuestas únicas en Mendoza como Veterinaria, Bioquímica y Agrimensura.

Además, ofrece múltiples beneficios a las empresas colaboradoras: desde becas para sus empleados, finalidad educativa, servicios de salud, centro de capacitación y oficios, entre otros beneficios.