El mundo de la chía en Mendoza

29 Sep 2017

El 10 y 11 de octubre, en nuestra provincia, se realizará la III Conferencia Internacional de la Red Chia-Link. La misma tendrá lugar en el Aula Magna “Libertador” de la Universidad Maza.

En ambas jornadas se tratará como eje temático la participación de la chía y coproductos en la elaboración de alimentos destinados a dietas saludables. Las dos ediciones anteriores tuvieron lugar en España, en las ciudades de Valencia y Sevilla.

Para obtener más información comunicarse a chialink@iata.csic.es o ingresar aquí. El programa completo de actividades se encuentra adjunto.

La Universidad Maza ha tenido un rol muy activo en la preparación del evento, con la participación de Amanda Di Fabio, Emilia Raimondo y Mariela Pereyra en el comité organizador. Además, las dos primeras profesionales mencionadas serán moderadoras y disertarán durante las actividades.