La Lic. Ivonne Corti es egresada de la Facultad de Ciencias de la Nutrición de nuestra Universidad y se desempeña como profesional en Mar del Plata. Recientemente fue distinguida por un trabajo que ofrece aportes para el mejoramiento de las condiciones de vida de comunidades en situación de vulnerabilidad.
Dentro de la entrega del Premio Nacional Arcor a la Innovación en Alimentos, organizado por el grupo Arcor y la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, la egresada de la UMaza, Lic. Ivonne Corti, recibió una “Mención Social Fundación Arcor”.
El trabajo distinguido es titulado “Alimentos fortificados con hemoglobina bovina en polvo” bajo la dirección de Ivonne Corti quien realizó la investigación junto a un equipo de la Universidad Fasta de Mar del Plata.
Este trabajo seleccionado se destaca por su aporte al mejoramiento de las condiciones de vida de poblaciones y comunidades en situación de vulnerabilidad, y su marcado perfil social.