Docente de Enología, invitada desde el extranjero
08 Nov 2011La Profesora Titular de Catación II, Ing. Carla Aruania, participó de la Gala del Vino 2011 realizada en Quito, Ecuador. Esta docente fue invitada por la Cofradía del Vinos de ese país, dentro del convenio específico que tiene con la Facultad de Enología y Agroindustrias.
La Gala del Vino es una muestra vitivinícola internacional más importante del cual participan dueños, gerentes, enólogos y estrategas, donde comparten sus valiosas opiniones y experiencia para desarrollar innovadoramente la industria.
La Prof. Ing. Carla Aruania de la Facultad de Enología y Agroindustrias, dio el presente en este encuentro, invitada por la Cofradía del Vino de Ecuador.
En esta Gala se realizaron degustaciones de vinos, sesiones comerciales, mesa redonda con dueños de bodegas del viejo y del nuevo mundo, teniendo como temáticas centrales las innovaciones en comercialización y comunicación, más la realidad actual del mundo vitivinícola.
