Celebración
Se realizó una jornada de capacitación y un acto académico para celebrar el Día de la Nutrición en la UMaza, donde alumnos de la Licenciatura que finalizaron el ciclo 2010-2011 tuvieron su colación, al igual que las primeras Especialistas en Nutrición clínico metabólica. Además se distinguió a egresados de la promoción 1986, por sus 25 años de trayectoria.
El Día dela Nutriciónse conmemora todos los años el día 11 de agosto en conmemoración del nacimiento del Dr. Pedro Escudero, médico argentino pionero en el campo de la nutrición.
Para festejar esta fechala Facultadde Ciencias dela Nutricióndela UniversidadMazadictó una jornada de capacitación destinada a alumnos de los últimos años y egresados.
Además se realizóla Colaciónde grado de alumnos que finalizaron el Ciclo especial de Licenciatura en Nutrición 2010-2011 y la Colaciónde Posgrado de las primeras Especialistas en nutrición clínico metabólica. Asimismo los egresados de la promoción 1986 fue distinguida por los 25 años de trayectoria profesional.
El Rector dela UMaza, Méd. Daniel Miranda, se dirigió a todos los nutricionistas reconociendo la función esencial que cumplen estos profesionales en los equipos de salud, a través de “la promoción de la lactancia natural, la provisión de alimentos y nutrientes en forma adecuada y relacionada con cada grupo etario”.
Daniel Miranda continuó destacando la importancia de la alimentación para el ser humano, ya que “significa mucho más que comer, ya que el alimento no sólo satisface una de las necesidades primarias, también significa estímulos sensoriales y fundamentalmente actúa como un integrador social y cultural que ofrece la posibilidad de encuentro, identidad y comunicación”.