La Facultad de Ciencias de la Nutrición inició su 2º curso de posgrado de actualización dirigido a nutricionistas, licenciados en nutrición, profesionales de la salud y alumnos de los últimos años.
Esta capacitación finalizará en noviembre y responde a la necesidad de contar con información actualizada en materia de nutrición para ayudar a los pacientes.
Las temáticas que se están desarrollando son: alimentos funcionales; síndrome metabólico en niños; relación entre farmacología y nutrición; disruptores hormonales, obesidad y diabetes; y nutrigenética-nutrigenómica.