Decana: Esp. Amalia Salafia
Secretaria académica: Lic. Estefanía Mussato
Secretaria administrativa: Norma De Brito
Coordinadora del Área de Enología: Lic. Alejandra Lozano
Coordinador del Área de Investigación: Lic. René Juez.
Asistente del Área de Investigación: Ing. Germán Berra
Coordinador del Área de Extensión y Vinculación con el Medio: Lic. Ernesto Gaibazzi
Responsable de la Unidad de Prácticas Enológicas: Lic. Pablo Calderón
Asistente de la Unidad de Prácticas Enológicas: Lic. Pablo Blasco.
CARRERA
Doble titulación de la licenciatura en Enología en la Universidad Maza y en la Universidad de Borgoña.
MISIÓN
Formar profesionales éticos, comprometidos con el bien común, con aptitudes para la investigación y el proceso creativo, capaces de mejorar la calidad de vida y favorecer el desarrollo de la industria vitivinícola y agroalimentaria argentina insertada en la realidad mundial.
VISIÓN
La Facultad de Enología y Agroindustrias de la UMaza debe diferenciarse y ser reconocida por ser:
Una institución educativa de prestigio a nivel nacional e internacional en las áreas del conocimiento estratégico, y que al mismo tiempo consiga una formación integral de profesionales comprometidos con la sociedad a la que pertenecen.
Una institución con un elevado grado de desarrollo en el conocimiento, la ciencia y la tecnología que responden a las necesidades de su entorno.
Una entidad que cumple el compromiso adquirido con la sociedad global desde el momento de su creación, participando intensa y proactivamente en el desarrollo técnico, científico, social, económico y cultural.
CONTACTO:
emussato@umaza.edu.ar
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Universidad Maza - Sede Gran Mendoza: Av. Acceso Este, Lateral Sur 2245, Guaymallén - Mendoza - Tel: 54-261-4056200 - informes@umaza.edu.ar
Sede Valle Uco: Chile y Alem, Tunuyán - Mendoza - Tel: 54-261-5128760